Nasza parafia gromadzi mieszkańców Kraskowa i Ligoty Dolnej. Początki parafii można upatrywać w roku 1869, kiedy pani Marii Stanossek mieszkająca w Kujakowicach postanowiła ufundować kaplicę w Kraskowie. Miało to być wotum wdzięczności ze otrzymane łaski.
Po uzyskaniu zgody ks. Proboszcza z Kuniowa, wdowa przekazała potrzebne środki i prace ruszyły. W 1872 ukończono budowę kaplicy oraz budynku mieszkalnego, w którym mieli osiąść zakonnicy. Takowi (bonifratrzy) przybyli z Wrocławia w roku 1874. Konsekracji dokonano 18 listopada 1874. Niestety działalność Rządu Pruskiego (kulturkampf) zmusiły do opuszczenia przez Bonifratrów Kraskowa w 1875. Zakonnicy nie umieli opłacić podatków. Fundatorka, Maria Stanoszek, zamieszkała w budynku przyszłej plebani. Pan powołał ją do wieczności 17 maja 1876 o godz. 16:00 w wieku 64 lat. Została pochowana w Kujakowicach w kościele przed ołtarzem Matki Bożej. W domu plebanijnym mieszkali jej krewni.
W 1932 roku ruszyły prace polegające na rozbudowie kaplicy. Powstał przepiękny kościół, który został konsekrowany przez sufragana wrocławskiego 26 listopada 1942 roku.
Pierwszym duszpasterzem był ks. Hugo Springer ( 1941-1944), który mieszkał u państwa Kubisiok. Za jego czasów kościół został wyposażony w dwie mozaiki: Matki Bożej i św. Józefa. Położona została także marmurowa posadzka. W 1942 Karol Platzek namalował ołtarzowy obraz przedstawiający Lud Boży zgromadzony wokół Jezusa.
W 1947 Gminna Rada Narodowa przekazała budynek plebani parafii w Kraskowie. W 1956 Kościół otrzymał 2 dzwony. W 1984 ruszyły prace nad budową salek katechetycznych, które poświęcono w roku 1986.
Wielkim wydarzeniem było wybudowanie wieży kościelnej w roku 2003, na której zawisły trzy dzwony: św. Jadwiga, Matka Boska, św. Antoni. Poświęcenie nastąpiło 16 października 2003 roku.
Prace nadal trwają w świątyni i wokół niej. Parafianie są świadomi ogromnego dobra, jakie otrzymali dzięki poświęceni poprzednich pokoleń.